Pan - Fried Plantains, Kepti Plantanai

Pan - fried plantains 

  2 ripe plantains

  Vegetable oil for frying

Choose plantains with some yellow color on the skin. Peel. Slice diagonally, into about 1/2 inch thick pieces. Set aside.Heat a large skillet. Cover bottom of skillet with vegetable oil. When oil is hot add plantain slices and cook over medium heat until lightly brown on first side. Turn and cook until lightly brown on second side. . Remove from pan when lightly brown on both sides. Drain on paper towels before serving. Makes 6 servings. Cooking time 5-10 minutes.

Kepti Plantanai

2 Plantanai (bananų rūšis)

Aliejus kepimui

Plantans nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Į įkaitiną keptuvėje aliejų sudėti griežinėlius ir kepti kol lengvai parus. Atvesus deti i lėkštę, apibarstyti cukraus pudra. Papuošti vyšniomis. Skanaus!